Online Magasin "Ideer Til Dit Hjem" You Finde Ideer Og Originale Løsninger, Planlægning Og Design Af Dit Hjem Interiør Projekt

SĂĄdan Dehydreres Timian Og Rosmarin

SĂĄdan dehydreres timian og rosmarin

Rosemary og timian er aromatiske urter, der mister meget lidt af den karakteristiske smag og lugt i tørringsprocessen. De kan opbevares i tre til fire måneder med de samme kvaliteter og egenskaber.

Krydderurter såsom Rosemary (Rosmarinus officinalis) og timian (Thymus vulgare) kan købes i potter i haverne, planteskoler og endda i supermarkeder. At tage med hjem og omsorg vil altid være en stor fornøjelse.

Vi bruger det friske til at krydse saucer og kød af enhver art. Når frøplanten vokser for stor og begynder at tørre, er det tid til at beskære, fjerne en del af løvet, hvilket efterlader ca. 50% til genvækst.

Samt basilikum og bugten, rosmarin og timian kan dehydreres nemt hjemme. Lær hvordan.

Sådan Dehydrere eller Tør Rosemary

SĂĄdan dehydreres timian og rosmarin: dehydreres

For at gøre rosmarin tør, vælger vi græsplænernes grene og skærer meget tæt på hovedgrenen, men forlader ca. 2 cm for at fremme genvækst. Efter at have høstet alle de ønskede grene, vil vi vaske godt og fjerne støvet der er deponeret der.

Dem, der bor på et sted med stor luftforurening, som f.eks. Boliger ved siden af ​​høj trafiktrafik, kan efterlade i vand med en skefuld eddike i ca. 5 minutter. Skyl derefter under rindende vand.

Sæt på rent håndklæde eller serviet papir, lad det tørre i luften, men uden at solen rører ved materialet. Lad os så klippe grene endnu en gang i små stykker af 15 cm for at lette håndteringen.

Læg på flad overflade, som en bagningstype, dækket af papirhåndklæde. Prøv ikke at lag, da dette ville forsinke processen.

Når det er tørt, kan du adskille bladene fra stilkene og lægge dem i rene, tørre briller, helst mørkere og holde dem på et køligt og tørt sted.

Naturligt lys og solstråler nedbryder materialet, derfor anbefaling af mørke briller.

Hvordan man tørrer og dehydrerer timian

thymus vulgaris

Tijmen har smĂĄ, delikate blade, planten er meget lille.

Genvæksten kan forekomme, så det er ikke praktisk at beskære planten alvorligt. Det er bedst at høste små dele af grene, hvilket efterlader ca. 50% for at kompomponere dem eller fjerne nogle grene til at lægge i substrat til en ny produktion.

For at gøre det lettere efter høst, er det hensigtsmæssigt at befrugte frøplanten. Efter høstning af grene skal du vaske i rindende vand på en sil eller pasta-afløb, for ikke at tabe nogen blade.

Lad tørre på papirhåndklæde eller rent serviet, anbragt på form eller plade, ude af sted med sol.
For at fremskynde tørringsprocessen, hvis du har disse bladcentrifuger, kan du også bruge den. Efter tørring kan du adskille bladene fra kvistene eller lade alt være sammen, da de også har aroma og smag.

Opbevares i mørke briller, helst tør og rent, lukker tæt og opbevares ud af lys og væk fra varmekilder. Forbruge om 3 måneder.

Video Redaktionelle:


Menu