Online Magasin "Ideer Til Dit Hjem" You Finde Ideer Og Originale Løsninger, Planlægning Og Design Af Dit Hjem Interiør Projekt

Fyldt Sole Til Jul

Fyldt Sole til jul

Har du svært ved at holde din kost i julen? Vi har lavet en række lavt kalorieindhold opskrifter til at forberede dig i denne creme!

udbytte: 4 portioner

  • 1 tsk ekstra jomfru olivenolie
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 4 hakkede løgløg
  • 2 spsk hakket persille
  • 1 ½ spises tørret basilikum
  • 250 g ren reje, skalet
  • 1 kop almindeligt mel
  • 1 slagne æg
  • 1 spsk citronsaft
  • Jord peber
  • 4 bøffer af sål (eller andre fisk efter eget valg)
  • 1 kop hvidvin

Saffran Sauce

  • 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
  • 1 fed hvidløg, hakket ½ tsk pulveriseret safran
  • 2 spsk varmt vand
  • ½ teskefuld sennep
  • 1 spsk sur creme med 3 dråber citron
  • salt
  • 1 spsk hakket persille

Sådan gør du

Til sål

Ferie kost

  • Vedligeholdelse af din kost
  • Fyldt Sole
  • Lasagne Vegetabilske
  • Crispy salat

Bring til medium varme en stor non-stick stegepande og opvarm olie. Tilsæt hvidløg, purløg, persille, basilikum, tilsæt rejerne og kog i 2 minutter eller indtil rejer bliver uigennemsigtig og godt kogte. Overfør blandingen til en stor skål og bland mel, æg og citronsaft. Sæson med citron.

Placer sålen på en flad overflade, med huden op. Opdele fyldningen i 4 lige dele. Monter fyldningen i midten af ​​hver filet og pakk dem sammen, fastgør med en tandstikker. Smør en mellemlig form.

Hæld vinen rundt om bøffer og dæksel med smørpapir. Bages i 15 minutter eller indtil fisken er uigennemsigtig. Fjern fra form og hold varm, afkortet på en plade. Reserve bouillon.

Saffran Sauce

Medbring en lille stekepande med olivenolie til mediumovn. Tilsæt hvidløg og saut i 1 minut. Bland saffronen med varmt vand i en kop og tilsæt til stegepanden. Bland sennep og bouillon fra fiskens madlavning. Kog, indtil væsken er reduceret til ca. 2/3 kop. Fjern fra varme og tilsæt fløden.

Sæson med salt og peber. Hæld sausen over bøfferne med toppen af ​​en sked og topp med persille.

Peruvian Brød Tropisk Salat Med Sort Bønner

  • 250 g kalkunbryst skæres i kvadrater
  • ½ pund sorte bønner kogte og drænet
  • 1 glas palmehjerte skæres i et tandstikker
  • 1 papaya papaya skåret i terninger
  • 4 skiver kiwier
  • ½ medium lilla løg, skåret
  • ½ kop hakket frisk koriander
  • 2 spsk ekstra jomfru olivenolie

Sådan gør du

Arranger kalkunbryst, bønner, hjerte af palme, papaya papaya, kiwi og løg i en plade.

Drizzle med olivenolie og drys koriander

Video Redaktionelle: Sofies Magiske Jul


Menu