Online Magasin "Ideer Til Dit Hjem" You Finde Ideer Og Originale Løsninger, Planlægning Og Design Af Dit Hjem Interiør Projekt

Frysning Af Brød, Tærter, Kager Og Saltet

Frysning af brød, tærter, kager og saltet

Brød, kager, tærter og saltede klar til enhver tid!

Brød, kager, tærter og salater kan tilberedes i store mængder og frosne: På denne måde sparer du tid og tilbereder flere retter på en gang.

Generelle regler

  • Når du er færdig, skal fødevarer afkøles og pakkes i plastikposer.
  • I fyldningen af ​​saltede tærter bruger hvedemel i stedet for majsstivelse til at tykke. Ved optøningen bliver tekstur bedre.
  • Råpasta som ostebro, blækspistekager, kiks, tærter, tærter, blandt andet fryser meget godt.
  • Efter forberedelse og modellering, frys dem fordelt på et aluminiumbagplade, og pakk dem i plastikposer, når de hærder.
  • Pizzaer kan også fryses med eller uden påfyldning.

Maksimal bevaringstid

mad

Holdbarhed
Dekoreret kage
4 måneder
Enkel kage
8 måneder
Esfiha, coxinha, croquete og quibe
3 måneder
Fyldt rå pasta
2 måneder
Puff wienerbrød
3 måneder
Ostdej
2 måneder
Hjemmelavet brød
2 måneder
Sødt brød
3 måneder
Andre brød
4 måneder
pizza
3 måneder
Pizza disco
4 måneder
Salty pie
6 måneder

fryse-kage

Frysning af brød

slags

som
At fryse

som
afrimning

sigt

kager

Alle kan frosne, hele eller skåret.

Uncoated hele boller, pakke i selvklæbende film
eller i folie
og sæt i plastikposer.

Skiveskåret, pakk en efter en
i selvklæbende film.

Dækkede kager, frys først i
åben indtil du underskriver.

Pak derefter det og tag det tilbage til fryseren.

Dækket: Fjern emballagen og lad den stå i køleskabet.

Uden dækning:
i køleskabet eller ved stuetemperatur, korrekt pakket.

Enkel: 8 til 10 måneder;

Dekoreret: 3 måneder

wienerbrødFrys i plastik kasser, adskille lagene med papir
aluminium.
Ved stuetemperatur eller i køleskabet.

3 til 6 måneder

husholdningsmaskiner

Sæt i polyethylenfilm eller folie og sæt i
i en plastikpose.

Hvis du foretrækker det, skal du placere det direkte i en taske,
tag maksimal luft ud og binde med en ridse eller tape crepe.

Ved stuetemperatur, konventionel ovn eller mikrobølgeovn, altid
emballeres.

4 til 6 måneder

Rå pasta

For de bedste resultater, forberede dem med en
lidt mere end gær.

Sæt i en solid polypose,
salve med olie
og luk godt.

I køleskabet, fra en dag til den næste.

4 til 6 måneder

Puff wienerbrødDe kan frosne rå eller allerede brændt.Ved stuetemperatur.

3 måneder

Mousse, bavaroise og pudder baseret på kondenseret mælk.

Forbered og frys i selve skålen eller på pladen
vil blive serveret ved at pakke dem i plastikpose efter
af frosne fødevarer.

Fjern luft, forsegle og opbevare i fryseren.

I køleskabet eller i mikrobølgeovnen.

3 måneder

pizza

Dejen kan frosne rå, halvbagt
eller bagt.

Hvis du foretrækker, bage pizza (brug ikke rå tomater, da det ikke fryser
godt), læg i en plastikpose, luk og tag til fryseren.

Masse: ved stuetemperatur.

Pizza klar:
direkte ind i den forvarmede ovn.

Masse: 6 måneder; Pizza: 3 måneder

saltkringler

De kan frosne allerede stegte eller klar til stegning.

fryse
Åbn og opbevar i plastikposer eller plastikbokse
med cover.

Rett til ovnen eller til det varme fedt,
men ikke
for varmt til at varme inde også.

Stegt: 3 måneder; Crus: 6 måneder

tærter

Halvklart, de kan fryses med
men påfyldningen skal koges og afkøles.

Klar, frys
allerede ristet og
afkølet.

Pakke i engangs aluminiumskum.

Søde kager med cremer kan kun fryses hvis mælk
af opskriften erstattes af kondenseret mælk.

I køleskabet eller ved stuetemperatur.

3 til 6 måneder

Video Redaktionelle: Lækre Spinat, Persille Og Feta Butterdejspakker - Nem Snack - One Kitchen DK