Online Magasin "Ideer Til Dit Hjem" You Finde Ideer Og Originale Løsninger, Planlægning Og Design Af Dit Hjem Interiør Projekt

SĂĄdan Arrangerer Du En Brunch Derhjemme

SĂĄdan arrangerer du en brunch derhjemme

Brunch er en slags forening mellem morgenmad ("morgenmad") og frokost ("frokost"). Det begynder at blive serveret i anden halvdel af morgenen og kan dvæle sent om aftenen, blande elementer af de to måltider. Flere og flere mennesker vælger at fejre specielle lejligheder rundt om et brunchbord, hvilket altid er ret godt. Lær hvordan du forbereder en uforglemmelig brunch!

Brunch søgeordet er sort. Det gør overgangen mellem de to første måltider af dagen: det er ikke så simpelt som en morgenmad eller så tung som en frokost. Det er lige der i midten.

På trods af at man serveres dagligt i mere sofistikerede bistroer, sker der normalt hjemme i weekenden. Tross alt er folk generelt gratis på lørdage og søndage.

Således er det blevet mere en mulighed for at fejre fødselsdage, dåb, bryllupper, gradueringer og endda corporate events. Traditionelle datoer som påske, morsdag eller mors dag og mere er blevet mere og mere populære med brunch.

Brunchformater

brunch blomster

Generelt serveres brunch i buffetformat: et stort bord hvor folk tjener og sidder på andre steder. Hvis du har en kommode hjemme, kan du bruge den til at gøre mad til rådighed der ved at afsætte dit spisebord til tallerkener og potter af blomster.
Hvis du foretrækker, lægger du på bordet drikkevarer: kedler, mælk, tekande og krukker.

Men når brunch er hjemmelavet, er det mest almindeligt at gøre mad til rådighed på selve spisebordet. Som du vil tilbyde mange retter, skal du altid være opmærksom på at fjerne hulrummet og gøre plads til nye muligheder eller portioner.

Hvis du vil sofistikerer lidt mere, gør lejligheden noget mere formelt, skal du ansætte tjener for at servere opvasken til gæsterne.

Du kan altid brunch i et åbent område, som en veranda, have eller endda pool festved poolen. Dette kan være særligt charmerende.

Sådan opsættes brunchbordet

Som brunch understreger generelt en særlig lejlighed, sæt bordet med det, du har det bedste med hensyn til porcelæn, glasvarer og bestik. Capriche, også i bordet tøj og i hans dekoration.

Pastellfarver, lettere og mere munter, er perfekte til lejligheden, som begynder om morgenen. Naturlige blomster supplerer friskhedens klima.

Ingen brug af engangsartikler! Selv om det er en mere afslappet lejlighed, bør brunch være fuld af stil. Bud på træplanker, pladespillere, specielle knive til ost og alle de specifikke stykker til at servere forskellige fødevarer.

Hvad skal serveres ved en brunch: Grundlæggende

brunchmad

Blandingen af ​​morgenmad og frokost gør brunchmenuen helt privat. En god måde at starte på er at tænke på alle de ting, der er en del af en morgenmad på et godt hotel, for eksempel.

Tilby mindst to kvaliteter oste, skinke, parma skinke, kalkunbryst, blanquet og salami, for eksempel. Koldpladen skal være meget varieret.

Det samme vil ske med brødene. Fransk, australsk, majs, ost, glutenfri, baguette, croissant og fyldig er gode valg. Toast er også afgørende.
At videresende dem, håndlavet smør, ostemasse, sojakorn, honning, særlige geléer. Vaffler eller pandekager er uundværlige og kan være lækre ved at smelte disse ingredienser.

Æg er også afgørende. Kan forvrides eller varmt. Pølser tak mange. Server dem med sauce. Glem ikke at give salt, sort peber og nogle tørrede urt som oregano.

brunch drikkevarer

Opmærksomhed på frugter! Den mest eftertragtede på en brunch er papaya, appelsin, jordbær, cantaloupe, banan og ananas. Fra dem kan du lave juice og vitaminer, der er grundlæggende for at gøre op på menuen.
Og hvis emnet er drikkevarer, er det meget klart, at kaffe, te, mælk og kompis ikke kan mangle. Inkluder også en chokolade.

For øvrigt en nysgerrighed. Flere traditionelle bruncher serverer alkoholiske og endda mousserende drikkevarer. En klassisk drink er Aperol Spritz, der kombinerer mousserende vand og Aperol, toppet med et orange skive og masser af is.

Til sødning, hvidt sukker, brunt sukker og sucralose-baseret sødemiddel. For nogle kan honning være et alternativ. Yoghurt og ostemasse har også gavn.

Kager, tærter, donuts, kager, cupcakes... søde ting kan ikke udelades, nogensinde!

brunch sandwich

Men ikke bare brunch lever brunchen. Det er nødvendigt, at han også foreslår frokost. Så gå videre til nogle varmeplader. Du kan bruge de samme ingredienser som allerede nævnt i det foregående kapitel.

Du kan sammensætte en baguette sandwich med parma skinke, Emmental ost og et stjerneklar æg på toppen, gratin i ovnen. Eller en tapioka på samme linje.

Intet forhindrer dig i at inkludere quiches, en Waldorf salat, en røget kylling laks eller andet genstande.

Det anbefales også at udskifte et eller andet morgenmadsprodukt forstærket af en typisk frokost. Chokolade-milkshake, cupcake med en petit-gateau.

Bruncher er altid unikke fordi de kombinerer en uendelig række forskellige ting og kreative substitutioner.

Video Redaktionelle:


Menu