Online Magasin "Ideer Til Dit Hjem" You Finde Ideer Og Originale L√łsninger, Planl√¶gning Og Design Af Dit Hjem Interi√łr Projekt

Mineraler I Kroppen Og Dets Funktioner!

Mineraler i kroppen og dets funktioner!

Mineraler er uorganiske stoffer, der er n√łdvendige for den afbalancerede sundhed i menneskekroppen.

De er til stede i kropsvæv i små mængder.
Ca. fire procent af vores krops vægt er repræsenteret af mineraler.

Mineraler kan være til stede i kroppen kombineret som organiske forbindelser (proteiner, vitaminer, lipider osv.) I form af uorganiske forbindelser (andre mineraler) og i fri form.

I naturen findes de i floder, s√łer og oceaner. De er hovedsagelig til stede i gr√łntsager, korn og f√łdevarer af animalsk oprindelse. Dens koncentration er h√łjere i hele f√łdevarer.

De virker på forskellige måder i kroppen afhængigt af deres hovedfunktion.
Nogle deltager direkte eller indirekte i dannelsen af ‚Äč‚Äčknogler og t√¶nder, andre opretholder balancen mellem v√¶sker og kropsstoffer, styrer hjerterytmer og nerveimpulser, nogle fremmer korrekt funktion af mange systemer i kroppen ud over at hj√¶lpe vitaminer og enzymer i udf√łrelsen af ‚Äč‚Äčmetaboliske processer (syntese - dannelse af glykogen fra glucose, fedtstoffer fra fedtsyrer og glycerol og proteiner fra aminosyrer).

De kan klassificeres i henhold til den kr√¶vede m√¶ngde dagligt di√¶tindtag, p√• denne m√•de mikromineraler (m√¶ngder mindre end 100 mg / dag) og makromineraler (m√¶ngder st√łrre end 100 mg / dag).

Makromineraler og mikromineraler

Nogle mineraler (natrium, chlorid, kalium, calcium, fosfor og magnesium) betragtes som makronæringsstoffer, fordi kroppen har brug for relativt store mængder af dem. De hedder makromineraler.

Andre mineraler er mikronæringsstoffer, fordi kroppen har små mængder af dem.
De er jern, zink, kobber, mangan, molybdæn, selen, jod og fluor.

Mineralmangel, bortset fra jern og jod, er ualmindelige.
Overdriven mineraler kan forårsage forgiftning.

calcium

kilder: M√¶lk, mejeri, broccoli, √łsters, tofu, b√łnner, n√łdder og jordn√łdder.

funktion: De hjælper med at holde formen og knoglerne sunde.
Det virker på mekanismen for blodkoagulation, ud over at kontrollere nerveimpulser og muskelkontraktioner.

overskud: Muskelsmerter, svaghed, t√łrst, udt√łrring, kvalme, nyresten.
If√łlge biomolekyl√¶re unders√łgelser kan det for√•rsage √¶ldning af celler.

fordele: Form og opretholde sunde knogler.
Det virker på mekanismen for blodkoagulation, ud over at kontrollere nerveimpulser og muskelkontraktioner.

magnesium

kilder: Mandler, n√łdder, frugt, m√¶lk, korn i korn og gr√łntsager.

funktion: Omdanner sukker til energi.
Det er n√łdvendigt for en ordentlig funktion af nerver og muskler.

fordele: Antiallergisk, antidepressiv.
Det h√¶mmer aflejringen af ‚Äč‚Äčfedtplakker i arterierne.

Det beskytter også kroppen mod overskydende calcium, hvilket forårsager forkalkning af knoglerne.
Det b√łr fortrinsvis v√¶re associeret med aminosyrerne, hvilket letter deres indtr√¶ngning i cellerne.

jern

kilder: Lever, √¶ggeblomme, √łsters, n√łdder, b√łnner, havre, k√łd og asparges.

funktion: Det virker p√• dannelsen af ‚Äč‚Äčh√¶moglobin (pigment af den r√łde blodlegeme, der b√¶rer ilt fra lungerne til v√¶v).

overskud: Det kan √łge forekomsten af ‚Äč‚Äčhjerteproblemer og diabetes.
If√łlge biomelecul√¶re unders√łgelser frembringer overskuddet af jern for√łgelsen af ‚Äč‚Äčfrie radikaler, is√¶r de mest skadelige (hydroxyl).

afdragsfri periode: Det er sjældent, fordi det er til stede i overflod i mad.
I ekstreme tilfælde kan det forårsage anæmi.

fordele: Det virker p√• dannelsen af ‚Äč‚Äčh√¶moglobin (pigment af den r√łde blodlegeme, der b√¶rer ilt fra lungerne til v√¶v).

Mineraler i kroppen og dets funktioner!: kroppen

Mineraler i kroppen og dets funktioner!: funktioner

kobber

kilder: Fisk, lever, fuld hvede, √¶rter, blommer, friske gr√łntsager.

funktion: Det letter absorptionen af ‚Äč‚Äčjern.

overskud: Retention af væske, neurologiske lidelser.

fordele: Stimulerer produktionen af ‚Äč‚Äčet enzym, der angriber frie radikaler.

mangan

kilder: N√łdder, greens, fuldkorn, √¶ggeblommer.

funktion: Bekæmper træthed, forbedrer hukommelse og muskelreflekser.

fordele: Det deltager i dannelsen af ‚Äč‚Äčknoglestruktur og stimulerer s√łgen efter et enzym, der angriber frie radikaler.

zink

kilder: Seafood, magert k√łd, fisk, √¶g, korn, b√łnner, fuldkornsbr√łd.

funktion: Det virker i syntesen af ‚Äč‚Äčproteiner.

afdragsfri periode: Træthed, hvide pletter på neglene og i alvorlige tilfælde, arteriosklerose.

fordele: Det forbedrer immuniteten, hjælper med hudens vitalitet og i helbredelsen.
Det skærper lugten og smagen.

kamp

kilder: K√łd, b√łrn, fjerkr√¶, fisk, √¶g, ost, b√¶lgfrugter, fuldkorn, kartofler, guler√łdder, √¶rter, spinat.

funktion: Det virker i dannelsen af ‚Äč‚Äčknogler og t√¶nder, uundv√¶rlig for det nerv√łse og muskul√¶re system.

afdragsfri periode: H√łjere sandsynlighed for frakturer, atrofierede muskler og nerveforandringer.

fordele: Sammen med calcium og D-vitamin bekæmper det rickets.

iod

kilder: Skaldyr, vandkress, salat, artiskok, hvidl√łg, l√łg, gulerod, √¶rter, spinat.

funktion: Regulerer funktionen af ‚Äč‚Äčskjoldbruskkirtlen, aktiverer hjernens funktion.

afdragsfri periode: Goiter, tr√¶thed, v√¶gt√łgning, forstyrrelse i mental og seksuel udvikling.

Klor og natrium

kilder: Salt og gr√łntsager.

funktion: Vedligeholder blodtryk.
Overskud af chlor √łdel√¶gger E-vitamin og reducerer iodproduktionen.

afdragsfri periode: Kramper, langsom helbredelse af sår, lavt blodtryk.

kalium

kilder: Gr√łn oliven, prune, √¶rter, lever, linse, banan, appelsin, tomat, brun ris.

funktion: Det virker i forbindelse med natrium regulering af hjerteslag og muskelsystemet.

afdragsfri periode: Mindsket muskelaktivitet, kramper.

selen

kilder: Hvedekim, tun, l√łg, tomat, broccoli.

funktion: Tilrettelægger absorption af vitamin E.
Hjælper med at opretholde vævselasticitet.

afdragsfri periode: Tr√¶thed og if√łlge biomolekyl√¶r medicin kan √łge tumor og hjertesygdom.

fordele: Stimulerer produktionen af ‚Äč‚Äčet enzym, der angriber frie radikaler.

Video Redaktionelle: Ernæring - Mikronæringstofferne.avi

ÔĽŅ
Menu