Online Magasin "Ideer Til Dit Hjem" You Finde Ideer Og Originale Løsninger, Planlægning Og Design Af Dit Hjem Interiør Projekt

Sapoti

Sapoti: sapoti

Sapoti: ogsĂĄ

Jeg kan også huske mit besøg på stuen i João Pessoa kommune, Paraíba. Temperaturen var høj i slutningen af ​​oktober, og pludselig kom jeg på en stor sapotizeiro, som syntes at invitere mig til at nyde hans skygge. Du vil sige, at jeg overdriver, at det er ren fortælling, men det er ikke sandt! Da jeg kom lidt ind, gik jeg ind for at være under baldakin af denne enorme sko. Jeg følte straks, at temperaturen var faldet fra måske 37°, 38° til behagelig og rolig 24°, måske 25°. Okay, højst 27° ikke mere end det. Det syntes at en usynlig klimaanlæg på 30.000 btus var blevet installeret på en del af træet.

Denne frugt er hjemmehørende i Mellemamerika og Antillerne, hovedsagelig Jamaica og Cuba, der dyrkes mest i de nordlige og nordøstlige frugtplantager. Planten, der kan nå 15 m høj, var kendt for at tilvejebringe det grundlæggende materiale til fremstilling af tyggegummi. Den autentiske "tyggegummi", som blev forbruget astronomisk af nordamerikanerne, var baseret på sapotizeiroen, i dag er den lavet med en kemisk forbindelse, der efterligner originalen. At lave et lille snit i træet kommer en mælkeagtig og klæbrig latex, der blev eksporteret af Mexico og andre lande indtil for få år siden.

Men det er ligegyldigt, om det ikke længere bruges som råmateriale til fremstilling af tyggegummi, de velsmagende frugter, der vokser i armhulerne i grenene, har en karakteristisk form og er størrelsen af ​​en kiwi, barken er brun, ligner kartoffel, indeni op til tolv hårde og sorte frø, der let frigives fra pulpen. Dette er blødt, beige i farve, sødt når moden er, med en smag, der ligner brunt sukker. Det er lækkert i det naturlige med et par dråber citron og også i puddinger, cremer og andre desserter.
Manilkara zapota, som det er klassificeret botanisk, er ikke meget krævende og synes at være tolerant overfor forskellige jordtyper, men det foretrækker varme klimaer, der tilpasser sig i nogle regioner i det sydøstlige af landet.

Forfatter: Raul Cânovas

Video Redaktionelle: SAPOTI - UMA FRUTA INTERESSANTE E CHEIA DE CURIOSIDADES


Menu